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        【重磅】全國團體標準信息平臺發布——省食品工業協會認定“洛北春荷花曲釀造工藝”被列為白酒創新團體標準!
        發表時間:2020-05-23     閱讀次數:     字體:【
        為貫徹落實山東省政府辦公廳印發的《關于加快培育白酒骨干企業和知名品牌的指導意見》,由山東省食品工業協會聯合山東9家重點白酒企業起草的18項白酒創新團體標準,已于近日在全國團體標準信息平臺正式發布實施。




        此團體標準的制定填補了白酒行業國內空白,建立了白酒創新香型和生產技術規范標準體系,對指導企業標準化生產具有重要意義,為白酒行業規范管理白酒創新香型提供了技術支撐,有助于強化山東省白酒創新香型標準化管理意識,制定滿足市場和創新需要的團體標準,擴大市場標準的有效供給,服務山東省白酒高質量發展。

        由山東洛北春集團有限公司起草的 “荷花曲香型白酒生產技術規范”,被列為白酒創新團體標準。


        標準編號
        標準名稱
        起草單位
        T/SDFIA 016—2020
        荷花曲香型白酒生產技術規范
        山東洛北春集團有限公司


        荷花曲香型白酒(非物質文化遺產釀造技藝),是洛北春集團傳承1586年邢侗古法獨門技藝,生產的獨具特色的香型白酒。采用傳統濃香型酒生產工藝與邢侗家釀秘籍相結合、中高溫曲與荷花春曲合理搭配,按不同的發酵周期配制而成。具有濃香突出、清雅細膩、綿甜凈爽、回味悠長之特點。是白酒中的一朵奇葩,入口時又有一縷優雅清芬的荷花香氣緩緩釋出,久久繞舌……


        山東洛北春集團傳承邢侗1586年蓮花春曲獨門技藝,并獲得非物質文化遺產保護。帶給洛北春的文化力、傳播力、營銷力巨大,是洛北春品牌溢價發展,可持續發展的挖潛寶地。
        作為邢侗文化的發源地,邢侗系列已經是魯酒文化品牌代表產品。洛北春志不止于此,讓邢侗文化品牌走出邢侗故里,讓更多的消費者領略它、欣賞它、品嘗它、并傳播它,是洛北春作為魯酒骨干企業的責任驅動,具有堅實基礎和廣闊發展前景。

         
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        山東洛北春集團有限公司

        山東洛北春集團有限公司始建于1945年,幾經大規模的改造、擴建,現已成長為一家集白酒主業板塊、葡萄酒板塊、餐飲板塊、金融投資板塊以及印刷板塊五大事業發展格局于一體的大型現代化企業集團。

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